sebze antalya

Tıpkı Meyveler gibi ne kadar çok çiğ ve taze tüketilirse o kadar yararlı olur. Pişirilerek tüketilecekse en fazla 20 dk.pişirilmesi besin değerini koruması açısından önemlidir. Özellikle büyüme çağındaki bireyler açısından dondurulmuş gıdalar ve konserveler yerine taze tüketilmeye özen gösterilmelidir.